Sawachi Project 田舎寿司のコメ

今週日曜日に、コルチェスターの移民難民の人達と皿鉢料理を作る。日本人チームは田舎寿司(Began Sushi)を作るので、タイ人の店で購入したSHINZU(真珠米と言う米らしい)のテスト炊き。
鍋で炊くの苦手だし、美味しいかなあどうかなあ。
パッケージは結構好き。

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